Bánh há cảo thơm ngon dễ làm
22:11 29/08/2021
- Công ty Sey Solutions - Giải pháp xây dựng phần mềm
- "Sai lầm to lớn" khi chấm nước bọt vào nốt muỗi đốt
- 4 việc nên làm vào buổi tối để có được một body thon gọn
Một chiếc bánh há cảo tự tay làm thơm ngon hấp dẫn thì còn gì bằng. Bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng làm món ăn này. Không giống như trước kia, món ăn chỉ sử dụng trong những ngày lễ Tết thì hiện tại được sử dụng rất nhiều như một món ăn hằng ngày.
Bạn có thể ăn há cảo với nhiều cách khác nhau, ăn trực tiếp hoặc chấm thêm nước tương là ngon nhất.
Đánh giá
Độ khó: Trung bình
Thời gian: 35 phút
Nguyên liệu
Thịt heo xay: 300g
Giá đỗ: 80g
Hành củ: ½ củ
Hẹ: 60g
Trừng: 1 quả
Bột tinh bột: ½ chén
Bột mì: ½ chén
Các nguyên liệu nhồi bánh
Sốt hàu: 1 muỗng canh
Xì dầu: 1,5 muỗng canh
Rượu mirin: 1 muỗng canh
Hành lá xắt nhỏ: 3 muỗng canh
Tỏi băm: ½ muỗng canh
Dầu mè: ½ muỗng canh
Bột gừng: Vừa đủ
Muối: Vừa đủ
Bột tiêu: Vừa đủ
Cách thực hiện
Bước 1: Thêm một chút muối và giá đỗ vào nước sôi đun trong 2 phút rồi lấy giá đỗ ra để ráo nước và thái nhỏ. Thái nhỏ hành củ, hẹ và hành lá.
Bước 2: Thêm thịt heo xay, các nguyên liệu nhồi bánh, lòng đỏ trứng và trộn đều.
Bước 3: Trộn thêm các loại rau củ thái nhỏ và trộn đều.
Bước 4: Sử dụng hỗn hợp nặn thành hình viên tròn kích cỡ vừa miệng khoảng 30g.
Bước 5: Trộn tinh bột và bột mì trên một cái khay và lăn bánh lên trên.
Bước 6: Sử dụng lòng trắng trứng thoa lên bánh sau đó bỏ vào bột lăn lại lần nữa.
Bước 7: Cho bánh vào nồi hấp và hấp trong 8 - 10 phút.
Bước 8: Hoàn thành món ăn và thưởng thức với nước tương theo sở thích của bạn.
Vậy là đã xong một món bánh há cảo ngon và hấp dẫn rồi. Hãy tự làm và thưởng thức xem có khác gì so với bánh được bán ở ngoài không nhé! Chúc bạn và cả gia đình ngon miệng.
THÔNG TIN MUA SẮM
-
Những điểm trang điểm cần tránh khi đi phỏng vấn
Ngoài kiến thức chuyên môn nghề nghiệp thì khi trang điểm cho khuôn... Xem thêm >
-
LÀM TRẮNG RĂNG ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ TẠI NHÀ
Có được một hàm răng trắng sáng luôn là đều mà mọi người mong muốn, nó... Xem thêm >