Sandwich cá hồi bơ ngon tuyệt

Những nguyên liệu tuyệt vời nếu kết hợp với nhau sẽ thành điều gì. Tất nhiên chúng ta sẽ có một món ăn tuyệt ngon rồi. Hôm nay chúng ta sẽ cùng làm thử món sandwich cá hồi bơ được người Hàn Quốc rất thích. Nào cùng làm nhé!
 

Đánh giá
 

Độ khó: Dễ làm

Thời gian: 25 phút
 

Nguyên liệu
 

Bánh mì ngũ cốc có hạt: 2 lát

Cá hồi lát hun khói: 4 lát

Bơ: 1 quả

Hành tím ngâm: 1 ít

Chanh: ¼ quả

Trứng gà: 2 quả

Cải lông: 1 ít

Muối: 1 ít

Tiêu: 1 ít

Bột mùi tây: 1 ít

Ớt đỏ khô nghiền: 1 ít

Dầu oliu: 1 ít
 

Nguyên liệu khác
 

Trứng gà: 2 quả

Nước: 1 lít

Giấm: 3 muỗng canh

Muối: 1 muỗng canh
 

 

Cách làm
 

Bước 1: Cắt bánh mì thành miếng và nướng trong chảo nóng
 

 

Bước 2: Đập trứng ra một cái tô mà không được làm vỡ lòng đỏ. Đổ nước vào nồi sau đó thêm giấm,muối và bật lửa. Khi nước sôi, đổ trứng vào mà không làm vỡ lòng đỏ sau đó khuấy đều theo 1 chiều(không đụng vào trứng) khoảng 2-3 phút. Khi trứng chín và đặc lại thì dùng vá lấy ra.
 

 

Bước 3: Cắt bơ làm đôi và gọt vỏ sau đó cắt như hình. Cắt chanh thành miếng nhỏ.
 

 

Bước 4: Cho bánh mì ra dĩa và rắc 1 ít dầu oliu lên trên. Cho bơ lên trên bánh mì và đặt cá hồi lên.
 

 

Bước 5: Đặt quả trứng chúng ta đã nấu ở bước 2 lên trên cá hồi
 

Bước 6: Thêm hành tím ngâm, cải lông ở 1 bên. Sau đó rắc thêm muối, tiêu, ớt nghiền và bột mùi tây lên trên.
 

Bước 7: Thêm 1 chút chanh và thưởng thức.
 

 

Vậy là đã xong món Sandwich cá hồi bơ rồi. Một món ăn nhìn cầu kỳ nhưng thực sự dễ làm và nó còn rất bổ dưỡng nữa. Hãy làm thử cho gia đình mình ăn nhé!