Cách làm cơm chiên trứng với thịt xông khói

Thịt xông khói, hành paro và tỏi được pha trộn tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn nhưng cực đơn giản. Hãy cùng tôi bắt tay vào làm ngay nào nào.

Nguyên liệu chuẩn bị:

1 bát cơm, nửa nhánh hành paro, ½ thìa  tỏi băm nhuyễn, 1 quả trứng, 1-2 lát thịt xông khói, một ít ớt chuông (Có thể bỏ qua nguyên liệu này), ½ thìa nước tương, 1 thìa lớn dầu vừng, vừng.

Cách chế biến:

Thịt xông khói thái miếng dài vừa ăn, hành paro thì thái nhỏ~
Làm nóng chảo bằng chút dầu ăn, xong cho hành paro và tỏi băm nhuyễn vào xào nhẹ để tạo mùi thơm

Tỏi đã chuyển vàng thì các bạn cho thịt xông khói, ớt chuông đỏ vào xào để tăng màu sắc cho món ăn.

Nếu dùng thịt xông khói đông lạnh thì các bạn xào thịt xông khói trước cũng được nhé~

Tiếp theo cho các nguyên liệu vào xào đều lên, xong thì để gọn qua một bên và bắt đầu làm trứng bác

Sau đó trộn đều hỗn hợp lên.
Thịt xông khói thôi cũng đủ để lên vị cho món ăn này rồi nhé nên tôi bỏ qua phần nêm nước tương 

Tiếp theo cho cơm vào xào chung... 
Nếu hạt cơm được xào đã chín tới thì các bạn rắc dầu vừng và vừng vào là hoàn tất nha

Chỉ mất khoảng 10 phút là bạn đã có món cơm chiên trứng với thịt xông khói thơm ngon rồi nè ^^
Khi bạn lười vào bếp vì mất quá nhiều thời gian cho những món kì công thì đây chính là thực đơn nhanh gọn nhất mà bạn nên làm ~
 
Hương vị của thịt xông khói béo ngậy hòa quyện với vị bùi của trứng tạo nên món cơm chiên thật hoàn hảo nha.
Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé 😊