Cà ri Tteokbokki - Món ăn độc đáo đến từ Hàn Quốc
22:11 29/08/2021
- Công ty Sey Solutions - Giải pháp xây dựng phần mềm
- "Sai lầm to lớn" khi chấm nước bọt vào nốt muỗi đốt
- 4 việc nên làm vào buổi tối để có được một body thon gọn
Tteokbokki kết hợp với cà ri? Thực sự là vậy, đây là một món ăn độc đáo của người Hàn Quốc.
Nguyên liệu chính của món ăn này chính là nghệ, một loại thực phẩm nấu ăn đồng thời cũng là một vị thuốc chữa bệnh trong tự nhiên. Nghệ có khả năng chống ung thư và rất tốt cho não. Một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Cùng làm ngay cho cả nhà ăn nhé!
Đánh giá
Độ khó: Dễ làm
Thời gian: 40 phút
Nguyên liệu
Bánh gạo Hàn Quốc Tteokbokki Tteok: 500g
Chả cá: 2 lát
Cà rốt: ¼ củ
Khoai tây: ½ củ
Hành tây: ½ củ
Bơ: 1 miếng
Hành baro: 1 cây
Bột cà ri: 3 muỗng canh
Vừng: Vừa đủ
Nguyên liệu súp
Dashi tảo bẹ cá cơm: 3 chén
Tỏi băm: ½ muỗng canh
Siro: ½ muỗng canh
Đường: ½ muỗng canh
Muối: Vừa đủ
Cách thực hiện
Bước 1: Lấy bánh gạo ngâm trong nước lạnh 10 phút.
Bước 2: Cắt chả cá ra thành các phần hình tam giác. Cắt cà rốt, khoai tây thành từng miếng nhỏ 2cm. Cắt nhỏ hành tây và xắt nhỏ hành baro theo đường chéo.
Bước 3: Cho bơ và hành tây vào nồi xào trong 3 - 5 phút trên lửa vừa. Sau đó thêm cà rốt, khoai tây vào xào 2 phút nữa.
Bước 4: Thêm nước dùng dashi vào.
Bước 5: Khi cà rốt chín 1 nửa thì thêm bánh gạo, chả cá và bột cà ri vào đun sôi 3 - 4 phút.
Bước 6: Khi Tteokbokki Tteok chín thì thêm chả cá và hành baro vào. Đợi nước sôi và tạo độ sệt như mình mong muốn thì tắt lửa.
Bước 7: Đổ vào tô và thêm một chút vừng lên trên rồi thưởng thức.
Một tô cà ri thật ngon đã xong rồi. Màu sắc thật hấp dẫn phải không nào và hương vị cũng rất đậm đà đấy. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chấm bánh mì đều ngon. Hãy làm cho cả gia đình thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công!
Sản phẩm liên quan
Thông tin mua sắm hữu ích
-
Công ty Sey Solutions - Giải pháp xây dựng phần mềm
Được thành lập từ năm 2021, là một doanh nghiệp phần mềm còn khá non... Xem thêm >
-
"Sai lầm to lớn" khi chấm nước bọt vào nốt muỗi đốt
Thông thường mọi người sẽ có thói quen là chấm một chút nước bọt vào... Xem thêm >
-
4 việc nên làm vào buổi tối để có được một body thon gọn
Bạn nên duy trì những thói quen sau đây vào buổi tối một cách thường... Xem thêm >
-
Những điểm trang điểm cần tránh khi đi phỏng vấn
Ngoài kiến thức chuyên môn nghề nghiệp thì khi trang điểm cho khuôn... Xem thêm >
-
LÀM TRẮNG RĂNG ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ TẠI NHÀ
Có được một hàm răng trắng sáng luôn là đều mà mọi người mong muốn, nó... Xem thêm >
-
Những mẫu quần jean sành điệu khiến mọi cô nàng yêu thích
Nếu các bạn đã nhàm chán với những chiếc quần jean trơn đơn điệu, và... Xem thêm >
-
Lông mày dày và rậm nhờ những nguyên liệu rẻ tiền
Không phải ai cũng may mắn sở hữu cho mình đôi lông mày dày và dài tự... Xem thêm >
-
Xu hướng trang điểm hot nhất năm 2020(Phần 1).
Nếu bạn là một tín đồ trang điểm thì việc cập nhật xu hướng trang điểm... Xem thêm >