Bữa sáng lạ miệng với phở gà chiên

22:11 29/08/2021

Nếu đã quá ngán ngẩm với những món ăn sáng quen thuộc hằng ngày, vậy thì hãy thử biến tấu món phở mà bạn thường ăn thành món phở gà chiên vừa đơn giản lại vô cùng thơm ngon, lạ miệng. Chắc chắn bạn sẽ mê mệt với món ăn đầy ngẫu hứng này.

Nếu đã quá ngán ngẩm với những món ăn sáng quen thuộc hằng ngày, vậy thì hãy thử biến tấu món phở mà bạn thường ăn thành món phở gà chiên vừa đơn giản lại vô cùng thơm ngon, lạ miệng. Chắc chắn bạn sẽ mê mệt với món ăn đầy ngẫu hứng này.
 

Tất cả nguyên liệu bạn cần cho món phở gà chiên gồm:

 
- Cốt phở Quốc Việt.
- Bánh phở
- 500gram thịt gà
- Giá đỗ, húng quế và chanh.
 

 

Click vào xem Cốt phở Quốc Việt

 

Cùng nhau thực hiện món phở gà chiên ngay thôi!

 

- Bước 1: Thịt gà mua về các bạn sát muối để khử bớt mùi hôi tanh rồi đem rửa sạch lại với nước, để ráo. Tiếp theo, các bạn lóc phần thịt và phần xương gà để riêng.
 

- Bước 2: Các bạn bắc một nồi lên bếp, phi thơm hành tím rồi cho xương gà vào xào sơ.  Sau đó, các bạn cho cốt phở Quốc Việt vào nước luộc gà và nấu trong 20-30 phút.
 

- Bước 3: Trong lúc chờ nước sôi, các bạn ướp gà với gia vị muối và hạt tiêu khoảng 15 phút cho thịt gà ngấm gia vị. Sau đó, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, đun nóng sau đó cho gà vào chiên chín vàng 2 mặt thì vớt gà ra để giấy thấm dầu cho ráo dầu.


- Bước 4: Tiếp theo, các bạn trần nóng phở trong nồi nước sôi. Chia phở ra 4 bát.


-  Bước 5: Sau đó, các bạn trần sơ giá đỗ rồi bày ra các bát trên, Rưới nước dùng gà lên.



Các bạn cho thịt gà, húng bạc hà, húng quế, rau mùi vào từng bát phở. Vắt chanh, thêm gia vị nếu muốn và thưởng thức khi còn nóng nhé!

Sản phẩm liên quan

Thông tin mua sắm hữu ích