Bí kíp làm món sườn cây nướng đúng chuẩn Hàn Quốc

22:11 29/08/2021

Không quá khó để gia đình bạn cùng thưởng thức món sườn nướng kiểu Hàn. Hãy cùng Cafestyle vào bếp thực hiện nhé!

Sườn nướng Hàn Quốc là món ăn đã rất nổi tiếng và quen thuộc với người Việt rồi nhưng bí quyết để nướng được những cây sườn ngon tại nhà thì không phải ai cũng biết. Gói sốt ướp thịt nướng còn lại bạn có thể sử dụng làm sốt chấm sườn, hương vị đậm đà cay ngọt đậm chất Hàn Quốc sẽ làm nổi bật sườn của bạn đấy.
 

Nguyên liệu:


- Sườn (bạn để nguyên cả miếng sườn)

- 1 muỗng canh dầu ăn

- 2 gói Sốt ướp thịt sườn

- 80gam tỏi tây
 


Thực hiện:


Bước 1: Sườn heo bạn mua về thì để nguyên miếng, rửa sạch với muối.

 


Bước 2: Trần sơ miếng sườn vào nước sôi.
 


Bước 3: Trộn sốt ướp thịt sườn và 1 muỗng canh dầu ăn. Đeo bao tay xoa bóp đều từng miếng sườn để sốt ướp được thấm kỹ càng hơn.
 


Bước 4:  Chuẩn bị lò nướng, xếp sườn và tỏi tây vào, đậy nắp bếp. Chỉnh nhiệt độ 160, nướng 15 phút. Sau 15 phút, mở nắp bếp, phết thêm 1 lớp sốt ướp lên 2 mặt miếng sườn và phết sốt lên mặt tỏi tây. Tiếp tục đậy nắp nướng thêm 15 phút nữa là hoàn tất. Sườn chín sẽ có màu nâu đỏ và miếng sườn bóng đẹp như hình.
 



Vậy là bạn đã có ngay món sườn nướng kiểu Hàn ngon ngất ngây rồi. Cách ướp sườn nướng kiểu Hàn Quốc này rất đơn giản đúng không, chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Sản phẩm liên quan

Thông tin mua sắm hữu ích