Cơm bắp - Sự ngọt ngào từ thiên nhiên

Vị ngọt ngào của bắp len lỏi trong từng hạt sẽ khiến món ăn ngon theo một cách rất khác. Bạn đã thử ăn cơm bắp chưa? Bình thường chúng ta sẽ ăn trực tiếp bắp nhưng hãy thử theo một cách khác xem nhé! Cùng bắt đầu nào!

Đánh giá

Độ khó: Dễ làm

Thời gian: 55 phút

Nguyên liệu

Bắp sống: Một quả

Gạo: 1 lon

Nước : 1 ly

Tảo bẹ (6x6cm): 1 tấm

Muối: 1 ít

Bơ: 2 muỗng canh

Cách thực hiện

Bước 1:  Vo kỹ gạo và ngâm trong nước 30 phút.

Bước 2: Bỏ vỏ bắp, rửa sạch và dùng dao gọt dọc thân bắp để lấy hạt.

Bước 3: Cho gạo, cùi bắp, hạt bắp, tảo bẹ và muối vào nồi. Thêm nước. (Nấu thật kỹ cơm với bắp sẽ giúp cơm có chút vị ngọt của bắp. Món ăn sẽ ngon hơn nhiều).

Bước 4: Khi nước sôi ở nhiệt độ cao. Hãy giảm nhiệt xuống và nấu trong 15 phút.

Bước 5: Tắt bếp và để nguội trong 5 phút.

Bước 6: Lấy ra tảo bẹ và cùi bắp sau đó trộn đều cơm, thêm bơ lên trên khi cơm còn nóng và thưởng thức ( Bạn có thể thêm trứng chiên để ăn kèm tùy theo sở thích).

Vậy là đã xong món cơm bắp rồi! Rất đơn giản phải không! Nếu bạn đã ngán ăn cơm truyền thống, có thể thử món cơm đặc biệt này cho cả gia đình. Vị ngọt của bắp sẽ len lỏi vào từng hạt cơm khiến nó thơm ngon và hấp dẫn hơn. Còn đợi gì nữa nào, hãy thực hiện ngay cho cả nhà ăn hôm nay nhé! Chúc bạn thành công!