Cách làm nộm tần ô với đậu phụ non

Nguyên liệu: 

- Tần ô 150gr, ½ miếng đậu phụ non, 1 thìa nhỏ muối 
- Hỗn hợp gia vị: 1 thìa nhỏ tỏi băm nhuyễn, 1 thìa lớn dầu vừng, một chút muối, vừng 

Cách chế biến:

Tần ô thì các bạn thái phần thân cứng rồi trần sơ, nhanh trong nước sôi và một chút muối 

Rửa lại trong nước lạnh phần tần ô đã trần xong, sau khi vắt nhẹ phần nước ở trên tần ô thì các bạn cắt miếng vừa ăn 

Tôi đã chuẩn bị đậu phụ, nhưng đậu phụ này cũng được trần sơ qua 

Đậu phụ đã trần xong, các bạn nghiền nát rồi cho vào rây loại bỏ nước

Loại bỏ nước với cách làm đơn giản, thuận tiện lại thoải mái 

Cho đậu phụ và tần ô vào một cái thố lớn 

Cho gia vị vào rồi trộn đều lên là chúng ta hoàn tất 

Sự đạm bạc của đậu phụ cùng với độ bùi của dầu vừng, hương thơm đặc trưng của tần ô, mọi thứ được hòa trộn tạo nên món ăn kèm khỏe mạnh cho bạn và gia đình.

Nhìn vậy thôi nhưng ăn cực ngon luôn nha. Các bạn hãy cùng bắt tay vào làm món này nhé ^^