Cách chế biến trứng đúc kiểu Ý đơn giản dinh dưỡng

22:11 29/08/2021

Trứng đúc kiểu Ý là thực đơn giàu chất dinh dưỡng với hương vị được hòa quyện giữa trứng, cà chua và hành tây tạo nên hương vị thơm ngon bổ dưỡng. Hãy cùng Caféstyle Yes24 theo dõi nhé!

 

Nguyên liệu:

- 3 cây xúc xích Đức
- 100g phô mai Mozzarella
- 3 quả trứng gà
- 100ml sữa tươi
- 1 thìa nước cốt rượu
- ½ củ hành tây lớn, ½ quả cà chua chín
- Muối, ớt

Cách làm món trứng đúc kiểu Ý:

Tách trứng rồi cho 100 ml sữa tươi, 1 thìa nước cốt rượu, 1 chút muối vào trộn đều lên 

Sau đó, các bạn cắt nguyên liệu sẽ cho vào món trứng đúc kiểu Ý thành miếng vừa ăn 
 
Cho dầu oliu vào chảo nóng xong các bạn hãy xào rau củ quả đã chuẩn bị lên 
 
Cho nước trứng vào rau củ đã xào 
 
Cho lên trên là cà chua đã được cắt ra 
 
Tiếp tục cho phô mai Mozzarella vào~
 
1.    Nướng hỗn hợp này trong lò vi sóng nhiệt độ 180 trong tầm 15~20 phút 
2.    Đậy nắp chảo vào rồi làm chín hỗn hợp 
3.    Tôi quyết định làm chín bằng cách đậy nắp chảo vào 
Giờ, khi các nguyên liệu đã hoàn tất rồi thì các bạn hãy làm chín trứng trên bếp, đừng để nó bị cháy nha
Điều chỉnh độ to nhỏ của lửa đóng vai trò quan trọng nên các bạn chú ý nhé!! 
 
Sau thời gian nấu chín trong thì các bạn mở nắp và nhìn thành quả của mình nào. Trông là thấy thèm ăn và muốn làm ngay vào cuối tuần luôn đấy ^^
 
Một bức ảnh hoàn chỉnh cho bữa ăn gia đình~
Hơi bị dính chảo một chút nhưng hương vị của cà chua trong món này hòa quyện một cách tuyệt vời~~
 
Món này thì phải lấy ăn bằng ngón tay thì mới đúng chuẩn cơ :D
Tổ hợp trứng gà và sữa tươi thật mềm mịn, có nhiều loại rau củ nên món trứng đúc kiểu Ý vì vậy mà tuyệt vời hơn. Đây sẽ là thực đơn phù hợp để ăn nhẹ hay ăn trưa và ở bất cứ đâu~
Các bạn hãy thử một lần xem thế nào luôn nha~

Sản phẩm liên quan

Thông tin mua sắm hữu ích