Xíu mại cho bữa điểm tâm sáng
22:11 29/08/2021
- Công ty Sey Solutions - Giải pháp xây dựng phần mềm
- "Sai lầm to lớn" khi chấm nước bọt vào nốt muỗi đốt
- 4 việc nên làm vào buổi tối để có được một body thon gọn
Xíu mại ăn với bánh mì, món điểm tâm này có thể khiến nhiều người mê mẩn. Tự làm xíu mại để ăn tại nhà cũng không hề khó, chỉ cần bỏ công một chút là bạn có thể có ngay món ăn ngon lành.
Xíu mại ăn với bánh mì, món điểm tâm này có thể khiến nhiều người mê mẩn. Tự làm xíu mại để ăn tại nhà cũng không hề khó, chỉ cần bỏ công một chút là bạn có thể có ngay món ăn ngon lành.
Nếu muốn ăn bánh mì xíu mại vào buổi sáng, bạn có thể chuẩn bị sẵn nguyên liệu từ hôm trước và cho vào tủ lạnh, đến sáng lại lấy ra chế biến, vừa đơn giản, vừa nhanh tiện. Hơn nữa, cả nhà bạn cũng có ngay món điểm tâm ngon và đủ chất, đầy năng lượng cho ngày làm việc dài.
Nguyên liệu:
500g thịt nạc dăm heo
700g cà chua chín
Vài củ hành tím
Hành tím phi
Hành lá
Tỏi băm
Bột bắp hoặc vụn bánh mì
Bánh mì, dưa leo, rau sống ăn kèm
Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, tương ớt, tiêu, dầu ăn
Thịt nạc dăm rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn
Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ
Ướp thịt với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê tiêu, nửa muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hành tím phi thơm
Cho thêm hành lá xắt nhỏ vào ướp chung
Kế đến, cho khoảng 30g bột bắp (có thể thay bằng bột vụn bánh mì) vào thịt, trộn đều
Vo thịt thành những viên tròn vừa vặn
Với phần nguyên liệu trên, bạn có thể có hơn 10 viên xíu mại thế này
Khi thịt đã xong, bạn chuẩn bị làm phần xốt cà chua. Xốt cà chua có thể mua loại làm sẵn nhưng nếu bạn tự làm sẽ ngon hơn. Cà chua rửa sạch, xắt nhỏ, bỏ hạt
Bắc cà chua lên bếp nấu nhừ với ít muối
Khi thấy cà chua nhừ, dùng rây lọc lấy phần xốt sền sệt
Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho xốt cà chua vào trước, nêm nếm gia vị vừa ăn
Kế đến, thả thịt viên vào nấu, có thể thêm ít nước nếu thấy xốt không đủ. Khi nấu, để lửa riu riu để thịt thấm xốt và cạn dần từ từ
Khi thấy phần xốt hơi cạn thì tắt bếp
Xíu mại nên ăn lúc còn nóng. Khi ăn, múc ra từng phần riêng, có thể cho thêm hành lá bào sợi
Xíu mại ăn với bánh mì, kèm dưa leo
Chỉ cần 2 viên xíu mại và 1 ổ bánh mì, bạn đã có bữa điểm tâm tươm tất
Bài được viết bởi thành viên Vương Thị Minh Thư
THÔNG TIN MUA SẮM
-
Những điểm trang điểm cần tránh khi đi phỏng vấn
Ngoài kiến thức chuyên môn nghề nghiệp thì khi trang điểm cho khuôn... Xem thêm >
-
LÀM TRẮNG RĂNG ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ TẠI NHÀ
Có được một hàm răng trắng sáng luôn là đều mà mọi người mong muốn, nó... Xem thêm >