Trang trí món ăn bằng hoa làm từ rau củ tươi

Món ăn nếu được trang trí một chút sẽ trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều. Vì vậy trong bài viết này mình xin chia sẻ với các bạn một vài kiểu trang trí món ăn với hoa làm từ rau củ tươi rất đơn giản và tin là ai cũng có thể làm được. Các bạn hãy cùng tham khảo nhé:

 

1. Làm hoa bằng cà chua

 

Bạn chọn quả cà chua đỏ mọng, cắt vòng xung quanh sau đó xoáy thành hình bông hoa hồng, như vậy là bạn đã có thể bầy lên món ăn rồi.

 

 

 

 

 

2. Làm hoa bằng ớt

 

Bạn chọn quả ớt mầu đỏ, to khoảng bằng ngón tay trỏ (to hơn thì càng tốt), sau đó bạn trẻ quả ớt thành 4 cánh như hình ảnh. Tiếp đến bạn ngâm quả ớt vào nước lạnh để cánh hoa nở ra. Chú ý là nên ngâm vào bát nước to như vậy cánh hoa sẽ nở đẹp và cong hơn. Việc cuối cùng là bạn đã trang trí lên món ăn.

 

 

 

 

 

 

3. Làm hoa bằng cà rốt

 

Bạn chọn củ cà rốt to vừa phải, không quá cong queo. Sau đó:
+ gọt củ cà rốt thành hình vuông cạnh,  phần đầu làm nhọn như hình ảnh.
+ dùng dao bào duôi thành các đường gân ở 4 cạnh củ cà rốt.
+ dùng dao cắt xoay quanh củ cà rốt tầm 3 vòng.
+ tạo thành hình hoa kép.
Bước tiếp theo là bạn trang trí lên món ăn. Bạn có thể làm tương tự các bước này với củ cải đường.

 

 

 

 

 

 

4. Làm hoa bằng đu đủ

 

Bạn chọn quả đu đủ xanh, cắt lấy một miếng, rồi gọt nhọn, vót tròn phần  đầu.Tiếp đến bạn dùng dao cắt xoay tròn quanh phần đầu chừng 3 vòng để tạo hình hoa kép; như vậy là bạn đã có thể trang trí lên món ăn.

 

 

 

 

 

 

Rất đơn giản đúng không cả nhà. Một chút khéo léo nhưng sẽ khiến món ăn trở nên hấp rất hơn rất nhiều. Các bạn hãy thử trổ tài cùng mình nhé.

 

 

Bài được viết bởi thành viên Nguyễn Thanh Hà