Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh

Khi bạn muốn ăn bánh Brownie thì thường bạn nghĩ đến ngay việc đi mua. Tuy nhiên, một ngày nào đó bạn muốn được ăn chiếc bánh do chính mình làm thì cũng đừng lo lắng. Hôm nay sẽ là cách làm bánh brownie siêu ngon và đặc biệt không cần lò nướng. Điều này thật tuyệt vời cho những bạn nhà không có lò nướng bánh, thứ thường chỉ có tại các lò làm bánh. Nào, cùng bắt đầu nhé!

Đánh giá

Độ khó: Trung bình

Thời gian: 60 phút

Nguyên liệu

Socola đen: 100g

Bơ: 30g

Đường: 30g

Muối: 1g

Trứng: 2 quả

Bột làm bánh: 30g

Bột hạnh nhân: 20g

Bột ca cao: 5g

Bột nở: 1g

Sữa: 30ml

Cách làm

Bước 1: Cho bơ và socola đen vào tô và đánh tan chúng với nhau.

Bước 2: Thêm đường và muối vào trộn đều.

Bước 3: Thêm trứng vào trộn đều hỗn hợp.

Bước 4: Thêm các loại bột nở, bột hạnh nhân, bột ca cao, bột làm bánh vào chung 1 cái rây và rây vào hỗn hợp sau đó trộn đều lên.

Bước 5: Sử dụng 1 chút bơ và quét nhẹ lên nồi hấp trứng Sillymann. Sau đó thêm hỗn hợp bột vào và làm phẳng mặt trên.

Bước 6: Đậy nắp lại và cho vào lò vi sóng. Trong lúc chờ đợi cứ khoảng 30s đến 1 phút bạn lấy ra và kiểm tra tình trạng bột. Nếu không bị cháy là ổn. Thời gian cần nấu là 4 - 5 phút.

( Bởi vì nhiệt độ trong nồi khác hoàn toàn với lò vi sóng nên bạn cần kiểm tra trong khi nấu)

Bước 7: Khi đã nấu đủ thời gian, lấy ra mở nắp và để cho nguội trong 20 - 30 phút.

Bước 8: Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh Brownie rồi. Cắt nhỏ ra và cùng thưởng thức thôi nào!

Hoàn thành rồi! Dù không có lò nướng bánh chúng ta vẫn có thể làm được món bánh ngọt ngào này. Hãy thử làm và thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công!