Thơm béo ngậy với món khoai lang phomai đúc lò

Khoai lang tốt cho sức khỏe thì chắc hẳn ai cũng biết rồi. Tuy nhiên nếu chỉ ăn khoai luộc, khoai lang nướng thông thường, bạn sẽ mau ngán lắm đấy. Hãy thử biến tấu món ngon hấp dẫn này thành khoai lang phô mai đúc lò thơm ngon, béo ngậy. 

 

 

- Khoai lang (2 củ - nên chọn loại khoai mật màu vàng)
 

-  Phô mai tảng
 

- Phô mai mozzarella bào sợi
 

-  Bơ

Sản phẩm gợi ý:
 

 

Click vào xem Bơ thực vật Margarin Imperial 120g có đường 
 

 

# Bắt tay vào thực hiện thôi!

 

Bước 1:  Khoai lang rửa sạch, bổ đôi. Hấp cách thủy khoai lang hoặc luộc đến khi khoai mềm thì bỏ ra. Bên cạnh đó, có thể nướng khoai trong lò vi sóng khoảng 5 - 8 phút.

Bước 2: Dùng thìa nạo phần ruột khoai bỏ ra bát.

 

Bước 3: Thêm bơ, phô mai vào bát khoai, trộn đều rồi dùng thìa múc đầy vỏ khoai rỗng. Có hai cách phủ phô mai:

+ Phô mai bào nhỏ, trộn đều với khoai, múc ra đầy phần vỏ và phủ thêm một

+  Múc hỗn hợp khoai nghiền và bơ phủ đầy phần vỏ rồi đặt từng miếng phô mai thái mỏng lên trên.

Bước 4: Bỏ khoai vào lò nướng khoảng 15 phút ở 180 độ C đến khi dậy mùi thơm, lớp phô mai bên trên đã tan chảy và thấm đều khoai thì bỏ ra. Món khoai lang nghiền phủ phô mai đã thành công.