Sườn gà nướng - Ngon không cưỡng nổi
22:11 29/08/2021
- Công ty Sey Solutions - Giải pháp xây dựng phần mềm
- "Sai lầm to lớn" khi chấm nước bọt vào nốt muỗi đốt
- 4 việc nên làm vào buổi tối để có được một body thon gọn
Một món ăn đã cực kì nổi tiếng trong những bộ phim Hàn Quốc. Nó không chỉ thơm ngon ở gà rán giòn và còn quyến rũ với món nước sốt sườn đặc biệt.
Hương vị tuyệt vời khiến tôi hiểu tại sao nó lại được sử dụng trong phim nhiều đến vậy. Một món ăn quen thuộc nhưng không bao giờ ngán. Cùng thử nhé!
Đánh giá
Độ khó: Trung bình
Thời gian: 75 phút
Nguyên liệu
Gà nguyên con đã chế biến sẵn: 1 con (800g)
Sữa: 400ml
Hành hoa: 1 cây
Bột gà chiên: 1 chén
Dầu ăn: Đầy đủ
Vừng: Đầy đủ
Nguyên liệu cơ bản
Rượu mirin: 2 muỗng canh
Muối: Đầy đủ
Tiêu: Đầy đủ
Nguyên liệu nước sốt
Xì dầu: 50ml
Nước: 100ml
Đường: 1 muỗng canh
Xiro bắp: 2 muỗng canh
Rượu mirin: 1 muỗng canh
Hành củ: ¼ củ
Tỏi băm: 1 muỗng canh
Hành hoa: 1 cây
Tiêu: 1 ít
Dầu mè: 1 muỗng cafe
Cách thực hiện
Bước 1: Ngâm gà nguyên con đã chế biến vào sữa trong 30 phút.
Bước 2: Rửa sạch gà với nước.
Bước 3: Thêm một chút tiêu và muối vào ướp trong 10 phút.
Bước 4: Xắt nhỏ hành hoa.
Bước 5: Tẩm bột chiên lên gà.
Bước 6: Trộn thêm dầu vào gà.
Bước 7: Bỏ gà vào máy nướng và nướng 15 phút ở 180 độ. Lật lại và tiếp tục nướng trong 10 phút.
Bước 8: Thêm các nguyên liệu nước sốt vào chảo nóng.
Bước 9: Khi nước sốt sôi hãy thêm gà vào lật đều. Sau khi nước khô rắc hành hoa xắt nhỏ và hạt vừng lên trên.
Bước 10: Đặt lên giấy thấm dầu và thưởng thức theo sở thích.
Vậy là đã xong món sườn gà nướng thơm ngon, đặc biệt rồi. Một món ăn rất thích hợp cho cả gia đình quây quần bên nhau. Ngại gì mà không thử ngay. Chúc bạn thành công!
THÔNG TIN MUA SẮM
-
Những điểm trang điểm cần tránh khi đi phỏng vấn
Ngoài kiến thức chuyên môn nghề nghiệp thì khi trang điểm cho khuôn... Xem thêm >
-
LÀM TRẮNG RĂNG ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ TẠI NHÀ
Có được một hàm răng trắng sáng luôn là đều mà mọi người mong muốn, nó... Xem thêm >