Sụn gà chiên nước mắm - ăn vặt ngày tết

22:11 29/08/2021

Sụn gà chiên nước mắm là món ăn hấp dẫn và mới lạ. Sụn gà giòn, sừng sực, rất bắt miệng. Đây được xem là món ăn vặt hàng đầu của giới trẻ.

 Sụn gà chiên nước mắm một món ăn vặt đặc biệt hấp dẫn. Vừa ngon, vừa có thể ăn kiêng, lại dễ làm tại nhà, đây quả là món ăn chiều được lòng rất nhiều thực khách khó tính. Hãy cùng vào bếp và làm ngay món ăn vặt lai rai ngày tết này nhé!!!



 

1. Nguyên liệu:

 

300g sụn gà tươi.

Dầu ăn, nước mắm, đường, tương ớt

Cà chua, 1/2 củ hành tây.

Tỏi, ớt, hành lá, bơ.



 

2. Cách làm:


Bước 1: Sụn gà rửa sạch cho vào nước sôi từ 10-15 phút cho mềm rồi vớt ra, chần qua nước lạnh, để ráo.


Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun sôi, rồi cho phần sụn gà vào chiên, đảo đều để phần sụn gà chín vàng các mặt. Sau đó vớt ra dĩa, nhớ lót giấy thấm dầu bên dưới.


Bước 3: Cho bơ vào chảo nóng, phi thơm tỏi, ớt băm rồi cho nước mắm, đường, tương ớt vào trộn đều, tiếp đó là hành tây và sụn gà vào đảo đều, cho đến khi phần nước mắm hòa quyện với sụn gà thì tắt bếp.


Cuối cùng là bày ra đĩa và thưởng thức thành quả cùng gia đình thôi nào!!!


 
Chẳng mất bao nhiêu thời gian mà kết quả thì ngon hơn cả mong đợi. Tết này có mồi lai rai tám chuyện với người thân rồi nhé. Chúc các bạn thành công với món sụn gà chiên nước mắm này.

Sản phẩm liên quan

Thông tin mua sắm hữu ích