Ragù Pasta - Ẩm thực Ý theo phong cách Hàn
22:11 29/08/2021
- Công ty Sey Solutions - Giải pháp xây dựng phần mềm
- "Sai lầm to lớn" khi chấm nước bọt vào nốt muỗi đốt
- 4 việc nên làm vào buổi tối để có được một body thon gọn
Là một món ăn của Ý được chế biến phức tạp nhưng hôm nay chúng ta sẽ cùng rút gọn và đơn giản hóa với công thức của người Hàn. Thử xem nhé!
Ragu Pasta là một món ăn của Ý được sử dụng bằng cách ăn kèm mì ống với nước sốt thịt truyền thống. Công thức chuẩn của món này rất khó khăn và rườm rà khiến chúng ta khó mà có thể nấu tại nhà. Tuy nhiên, ngay lúc này với công thức mới chúng ta có thể tự thực hiện món ăn với một thời gian ngắn hơn và dễ làm hơn.
Đánh giá
Độ khó: Trung bình
Thời gian: 60 phút
Nguyên liệu
Thịt bò băm: 150 gram
Thịt lợn băm: 100 gram
Mì sợi dẹt: 180 gram
Hành tây: nửa củ
Cà rốt: 60 gram
Cần tây: 1 cây
Cà chua: 1 quả
Tỏi băm: 1 muỗng cafe
Sốt cà chua: 400gram
Rượu vang đỏ: 2 muỗng canh
Nước dùng gà: 250ml
Bơ: 2 muỗng canh
Dầu oliu: 1 muỗng canh
Muối: 1 ít
Tiêu: 1 ít
Pho mát Grana Padano : 1 ít
Cách làm
Nào chúng ta bắt đầu vào làm nhé. Hãy đi theo từng bước
Bước 1 : Bỏ phần lá cần tây và cắt nhỏ. Rửa sạch hành tây và cà rốt sau đó cắt nhỏ. Xử lý cà chua bằng cách nấu trong nước sôi sau đó gọt vỏ, loại bỏ phần cuống cứng ở phía trên và cắt nhỏ.
Bước 2 : Cho bơ vào chảo nóng đảo đều sau đó thêm các loại cần tây, hành tây và cà rốt vào xào đều trong 5 phút.
Bước 3: Thêm thịt heo, bò băm và 1 chút muối, tiêu vào xào đều
Bước 4: Khi thịt băm bắt đầu mềm, thêm rượu vang đỏ và xào cho đến khi bốc hết hơi rượu.
Bước 5: Thêm cà chua xắt nhỏ, nước sốt cà chua, muối, tiêu và nước dùng gà vào đảo đều
Bước 6: Thêm ½ muỗng muối vào 1l nước sôi và đun với mì sợi dẹt
Bước 7: Cho mì đã luộc mềm vào chảo xào với sốt Ragu. Sau khi đã thấy đều trộn thêm 1 ít dầu oliu và tắt bếp.
Bước 8: Cho món Ragù Pasta ra dĩa và rắc lên phô mai Grana Padano. Thưởng thức thành quả nào!
Như vậy là chúng ta đã làm xong một món ăn rất phương Tây này rồi. Bạn có thấy thích món ăn này không? Hãy cùng làm và cho nhận xét nhé!
Sản phẩm liên quan
Thông tin mua sắm hữu ích
-
Công ty Sey Solutions - Giải pháp xây dựng phần mềm
Được thành lập từ năm 2021, là một doanh nghiệp phần mềm còn khá non... Xem thêm >
-
"Sai lầm to lớn" khi chấm nước bọt vào nốt muỗi đốt
Thông thường mọi người sẽ có thói quen là chấm một chút nước bọt vào... Xem thêm >
-
4 việc nên làm vào buổi tối để có được một body thon gọn
Bạn nên duy trì những thói quen sau đây vào buổi tối một cách thường... Xem thêm >
-
Những điểm trang điểm cần tránh khi đi phỏng vấn
Ngoài kiến thức chuyên môn nghề nghiệp thì khi trang điểm cho khuôn... Xem thêm >
-
LÀM TRẮNG RĂNG ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ TẠI NHÀ
Có được một hàm răng trắng sáng luôn là đều mà mọi người mong muốn, nó... Xem thêm >
-
Những mẫu quần jean sành điệu khiến mọi cô nàng yêu thích
Nếu các bạn đã nhàm chán với những chiếc quần jean trơn đơn điệu, và... Xem thêm >
-
Lông mày dày và rậm nhờ những nguyên liệu rẻ tiền
Không phải ai cũng may mắn sở hữu cho mình đôi lông mày dày và dài tự... Xem thêm >
-
Xu hướng trang điểm hot nhất năm 2020(Phần 1).
Nếu bạn là một tín đồ trang điểm thì việc cập nhật xu hướng trang điểm... Xem thêm >