Những món trà khuấy đảo giới trẻ 2 miền

Cứ tưởng, uống trà là thú tiêu dao của người già nhưng thực tế, người trẻ cũng mê trà không kém đâu nhé. Tất nhiên, trà của người trẻ thì phải trẻ trung, nhiều mùi vị và màu sắc hấp dẫn hơn những ấm trà xanh mà các cụ đãi nhau rồi.

 

Nếu chưa từng thử qua một trong những loại trà sau thì bạn chưa phải là “người trẻ” đích thực đâu nhé.

 

Trà sữa

 

Phải nói “sư tổ” của món trà sữa khi mới du nhập vào Việt Nam là trà sữa trân châu Đài Loan. Thức uống này có mặt ở nước ta khoảng hơn 10 năm về trước và được coi là đồ uống đầu tiên cho phong trào take-away (mang đi). Món này đã từng khuấy đảo giới trẻ, nhất là học sinh, sinh viên trong suốt thời gian dài. Thời ấy mà cầm ly trà sữa vào lớp học mà hút sột soạt là dễ bị ganh tị lắm đấy. Bây giờ, trà sữa trân châu tuy vẫn còn sức hút nhưng độ nóng có phần giảm. Nhiều loại trà sữa mới ra đời như trà sữa Thái, trà sữa Phúc Long chú trọng nhiều vào việc tăng độ ngon cho trà đã phần nào đánh bật món thức uống thần thánh trà sữa trân châu. Mặt nhiều, nhiều loại hạt, thạch được gia tăng trong các loại trà cũng giúp giới trẻ có thêm nhiều sự chọn lựa hơn.

 

 

Trà sữa trân châu là thức uống ưa thích của nhiều học sinh, sinh viên

 

 

Trà sữa Thái xuất hiện đã làm các tín đồ mê trà sữa thêm nhiều lựa chọn

 

Trà đào

 

Đây là thời điểm trà đào đang trở lại và trở thành thức uống yêu thích số 1 của teen. Mùa đào đương vụ, những miếng đào thơm mọng được cho vào ly trà cũng đậm hương vị hơn. Đào có một mùi thơm rất đặc trưng, pha trà uống rất hay. Nhiều quán cà phê, chuyên đồ uống take away cũng nhanh chóng đưa trà đào vào menu phục vụ để đáp ứng sở thích của một bộ phận không nhỏ giới trẻ. Chỉ khi mùa đào tạm lắng thì thức uống này mới tạm vắng bóng 1 lúc, rồi lại trở lại và tiếp tục gây sốt.

 

 

Trà đào đã trở lại

 

Trà chanh

 

Trà chanh vốn là thức uống “lề đường” của giới trẻ Hà Nội. Khi du nhập vào Sài Gòn, nó nhanh chóng được teen Sài Thành ủng hộ. Có thể nói, đây là món trà được pha đơn giản nhất trong các loại trà, giá lại rất rẻ nhưng cẩn thận vì bạn có thể mất ngủ như chơi vì trà vốn được pha từ lá trà xanh hãm đậm đặc mà. Nhiều quán thức uống sang chảnh cũng lập tức đưa trà chanh vào phục vụ để không làm những tín đồ trà chanh thất vọng.

 

 

Trà chanh chém gió

 

Trà matcha

 

Matcha vốn là thức uống ưa thích của người Nhật. Khi vào Việt Nam, nó nhanh chóng soán ngôi nhiều món thức uống đình đám khác để trở thành món ưa thích số 1 của giới trẻ. Matcha có nhiều cách pha, có thể pha không, có thể pha với sữa, có thể làm dạng ice-blended, có thể kết hợp với kem… Nói chung, ai đã lỡ mê món này rồi thì chỉ có ghiền và ghiền mà thôi. Cái mùi thơm của matcha nó cứ thanh tao, dễ chịu sao sao ấy, cứ thích uống mãi không ngán.

 

 

 

Matcha là thức uống ưa thích của giới trẻ

 

Trà bí đao

 

Khác với các loại trà khác, trà bí đao không phải được chế biến từ trà mà được làm từ bí đao. Đây là loại thức uống mát lành, nấu từ bí đao cũng khá công phu. Nhiều người không gọi là trà mà gọi là sâm. Uống trà bí đao vào những ngày hè thì mát phải biết.

 

 

Trà vải

 

Một loại trà trái cây khác “ăn” theo mùa vải chín. Giống như trà đào, trà vải lấy trái cây làm điểm nhấn chính. Mùi thơm của vải đã giúp nâng tầm hương vị món uống này lên một bậc. Và có lẽ, cốt yếu của việc uống trà vải là để… ăn vải thôi chứ cũng chẳng phải để thưởng trà, nhỉ?

 

 

Trà ô long

 

Trà ô long được giới trẻ ưa thích là trà ô long đá, thơm, pha ít đường, đơn giản nhưng “chất”. Nếu đã ngán với vị ngọt, béo của những loại trà pha khác, bạn có thể đổi vị với thức uống này, đơn giản nhưng cũng sang chảnh ra trò. Bí quyết để ô long ngon tất nhiên nằm ở vị trà. Ai bảo ô long chỉ thích hợp để các cụ nhâm nhi nhỉ?

 

 

 

Vương Thị Minh Thư

Theo Báo Người tiêu dùng