Nấu canh chua cá lóc vừa ngon vừa tiết kiệm thời gian

Canh chua cá lóc là một món ngon nổi tiếng của vùng Nam Bộ. Bằng hương vị dân dã và đậm đà độc đáo, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách trên mọi miền tổ quốc. Tuy nhiên, nếu không có nhiều thời gian chế biến mà vẫn muốn chiêu đãi gia đình món ăn cực kỳ ngon miệng này thì Cafestyle có một bí quyết dành cho bạn. Đó chính là sử dụng cốt canh chua Quốc Việt.

CỐT CANH CHUA được cô đặc từ nước canh chua đã được nấu sẵn với những nguyên liệu và hương vị đậm đà phong vị Việt Nam. Nấu canh chua lá lóc, canh chua cá diêu hồng hay canh chua thịt gà,… trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Giờ thì hãy cùng Cafestyle vào bếp và thực hiện món Canh chua cá lóc nhé!
 

Tất cả những gì bạn cần bao gồm:
 

• Cá lóc.

• Bạc hà, thơm, giá, rau nêm, đậu bắp, ớt.

• CỐT CANH CHUA QUỐC VIỆT

• Nước mắm.

Click vào xem Cốt canh chua Quốc Việt

- Bạc hà, đậu bắp, thơm, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Rau nêm rửa và cắt nhỏ. Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước. Ớt rửa và cắt lát.
 

- Cá lóc làm sạch (đánh vẩy, bỏ ruột), rửa sạch rồi cắt thành từng khứa vừa ăn.
 

- Cho cá lóc vào nồi, khi nước sôi và cá chín tới thì vớt ra để riêng.

- Cho lượng vừa đủ CỐT CANH CHUA QUỐC VIỆT vào nước đã luộc cá, khuấy đều tay sẽ có được ngay nước canh chua với vị chua và độ ngọt hài hòa, thơm đúng vị.

- Khi nước sôi lại, cho đậu bắp vào nấu đến khi vừa chín thì cho bạc hà vào nấu trong ít phút. Nêm một chút nước mắm vào nồi rồi cho giá đỗ, cá, rau nêm vào nồi, nấu trong 2 phút rồi tắt bếp.
 

- Múc canh chua ra tô, để bên trên một vài lát ớt và cùng thưởng thức với cơm nóng.

- Bạn có thể sử dụng CỐT CANH CHUA QUỐC VIỆT cho các loại canh chua khác như canh chua thịt gà, canh chua cá diêu hồng,…