Kem phô mai cá hồi cuộn - Đẹp mắt ngon miệng

Một cuộn cá hồi phô mai phù hợp với 1 miếng cắn. Bỏ cả cuộn vào miệng và thưởng thức sự tuôn trào, sự hòa quyện của các nguyên liệu sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời. Bề ngoài trông rất đẹp nhưng thực sự không khó làm. Đây sẽ là một món đặc biệt trong 1 ngày đặc biệt. Cùng bắt đầu làm nhé!

 

Đánh giá

Độ khó: Dễ làm

Thời gian: 20 phút

Nguyên liệu

Cá hồi hun khói: 10 lát

Kem phô mai Philadelphia: 5 muỗng canh

Hành tím: 1 củ

Xà lách: 1 cây

Chanh: Nửa quả

Capparis spinosa: 1 ít

Cải lông : 1 ít

Thành phần nước sốt

Dầu oliu: 3 muỗng canh

Cốt chanh: 2 muỗng canh

Bột mùi tây: 1 ít

Muối: 2 nhúm nhỏ

Tiêu: 1 ít

 

Cách làm

Bước 1: Xắt nhỏ hành tím và ngâm trong nước lạnh trong 10 phút cho hết độ cay và mùi hăng. Đặt nó lên 1 chiếc khăn giấy thấm dầu để ráo nước.

 

Bước 2: Cắt xà lách thành miếng vừa ăn. Ngâm xà lách, cải lông vào nước lạnh và để ráo.

 

Bước 3: Rửa chanh với muối sống và baking soda. Vắt hết nước chanh và trộn các nguyên liệu nước sốt để tạo nước sốt ăn kèm.

 

Bước 4: Cắt vỏ chanh mỏng như hình.

 

Bước 5: Cuộn cá hồi thành hình bông hoa.

Bước 6: Đặt rau xà lách, cải lông và nửa muỗng kem philadelphia. Sau đó đặt cuộn cá hồi lên trên. Trang trí thêm với hành tím và vỏ chanh.

Bước 7: Cho thêm nước sốt lên ngay trước khi thưởng thức.

Vậy là đã xong một món ăn có vẻ ngoài thật đẹp nhưng cách làm không khó. Hãy cho gia đình thưởng thức món ăn đẹp mắt và bổ dưỡng này nhé!