Hướng dẫn món bánh mì kẹp tôm bơ

1. Nguyên liệu:

 

- 4 miếng bánh mì

- 1 quả bơ

- 12 ly cocktail tôm

- Dầu ô liu

- 2 muỗng canh mayonnaise

- Bột ớt bột

- Một chút muối

- Một ít hạt tiêu

- Ớt đỏ nghiền (không bắt buộc)

- 1 muỗng bơ

 

Phần sốt:

 

- 3 muỗng canh mayonnaise

- Dijon mù tạt 1 muỗng cà phê

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 1/2 muỗng bột cà ri

- Hành tây xắt nhỏ 2 muỗng
 

2. Thực hiện:

Bước 1: Bạn cần cắt đôi quả bơ. Sau đó bỏ hạt và gọt vỏ và cắt lát dày 0,5cm.
Bước 2:  Bạn cho bơ vào chảo và chiên bánh mì 2 mặt. Sau đó hãy cho các nguyên liệu làm sốt vào bát và trộn đều tất cả.
 
Bước 3: Phết dầu ô liu lên chảo. Cho tôm vào xào xơ sau đó cho bột ớt, muối và hạt tiêu đen vào xào cho thấm gia vị.
 

Bước 4: Bạn trét một lớp maiyonnaise. Tuần tự cho rau chân vịt, bơ lát, tôm và phomat tan chảy.
Bước 5: Rắc nước sốt, ớt đỏ nghiền, tiêu và thưởng thức.