Hoa nở trên đá - Ăn hàu theo cách của người Hàn
22:11 29/08/2021
- Công ty Sey Solutions - Giải pháp xây dựng phần mềm
- "Sai lầm to lớn" khi chấm nước bọt vào nốt muỗi đốt
- 4 việc nên làm vào buổi tối để có được một body thon gọn
Ăn hàu theo phong cách của người Hàn khác gì người VIệt nào? Cùng thử nhé!
Hàu là một món ăn yêu thích của người Việt Nam. Hàu có thể luộc chín nhưng ăn sống vẫn có giá trị dinh dưỡng cao nhất và là món ăn khoái khẩu của cánh mày râu. Vậy nếu ăn món này theo phong cách Hàn Quốc thì sao? Hãy cùng thử nhé!
Đánh giá
Độ khó: Dễ làm
Thời gian: 20 phút
Nguyên liệu
Hàu: 20 con
Nước sốt ớt
Koch'uchang: 1 muỗng canh
Giấm: 1 muỗng canh
Nước Đường trái cây nấu ăn: 1 muỗng canh
Tỏi băm: ½ muỗng canh
Ớt xanh: ½ trái
Gomashio: 1 ít
Nước sốt đậu wasabi
Nước tương: 4 muỗng canh
Dưa chuột: ¼ quả
Cải củ: ⅛ quả
Chanh: ¼ quả
Wasabi nguyên trái: 1 trái
Nước sốt chanh dầu
Dầu oliu: 3 muỗng canh
Nước chanh: 1 muỗng canh
Chanh: ¼ quả
Hành tây xắt nhỏ: 1 muỗng canh
Muối: 1 ít
Tiêu: 1 ít
Mùi tây: ít
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch hàu bằng nước muối và loại sạch các tạp chất.
Bước 2: Băm nhỏ ớt xanh, nghiền dưa chuột và cải củ để làm nước tương.
Bước 3: Cắt chanh thành lát mỏng và cắt tiếp ra làm 4.
Bước 4: Trộn tương ớt Koch'uchang và các nguyên liệu của nước sốt ớt vào chung để làm nước sốt.
Bước 5: Trộn các nguyên liệu của nước sốt chanh dầu vào chung và trộn đều làm nước sốt.
Bước 6: Nước sốt đậu wasabi được chuẩn bị bằng cách thêm 1 ít nước tương vào hàu, sau đó thêm dưa chuột, cải củ và wasabi. Sau đó vắt 1 ít nước chanh lên.
Bước 7: Thưởng thức hàu với 3 loại nước sốt khác nhau. Cảm nhận sẽ hoàn toàn khác đấy.
Vậy là đã xong món hàu được ăn theo phong cách Hàn QUốc rồi. Thật ra chỉ là nước sốt làm khác thôi nhưng nó cũng mang đến hương vị hoàn toàn khác đấy. Hãy cùng làm thử nhé!
THÔNG TIN MUA SẮM
-
Những điểm trang điểm cần tránh khi đi phỏng vấn
Ngoài kiến thức chuyên môn nghề nghiệp thì khi trang điểm cho khuôn... Xem thêm >
-
LÀM TRẮNG RĂNG ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ TẠI NHÀ
Có được một hàm răng trắng sáng luôn là đều mà mọi người mong muốn, nó... Xem thêm >