Công thức sườn kho cay kiểu Hàn cho bữa cơm tròn vị
22:11 29/08/2021
- Công ty Sey Solutions - Giải pháp xây dựng phần mềm
- "Sai lầm to lớn" khi chấm nước bọt vào nốt muỗi đốt
- 4 việc nên làm vào buổi tối để có được một body thon gọn
Cách làm sườn kho cay kiểu Hàn Quốc mà nàng nào cũng nên nằm lòng. Món sườn non kho cay ăn với cơm nóng rất ngon. Từng miếng sườn mềm, thấm vị, ngon đến khó cưỡng sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn có được bữa cơm ngon miệng hơn đấy!
Nguyên liệu:
- 500 gram sườn heo con
- 1 củ hành vừa, cắt thành khối lớn
- 1 củ khoai tây lớn, cắt thành khối lớn
- 2 cây hành lá, cắt thành khối lớn
- 6-7 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 nhánh gừng nhỏ, xắt lát mỏng
- Nước sốt
- 3 muỗng canh ớt đỏ Hàn Quốc
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê hạt tiêu đen
- 3 muỗng canh nước tương
- 3 muỗng canh rượu gạo (hoặc mirin)
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng cà phê men đậu nành
- 1/2 quả táo
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cà phê hạt vừng
Bắt tay vào thực hiện thôi!
Bước 1: Sườn heo rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Đun sôi nồi nước, đổ sườn vào chần sơ rồi đổ ra rổ cho ráo nước.
Bước 3: Rau củ quả cắt khúc vừa ăn
Bước 4: Cho sườn heo vào nồi. Trộn tất cả các thành phần nước sốt (trừ dầu mè và hạt vừng) trong một bát nhỏ. Rồi cho nồi sườn, và trộn đều lên để sườn heo thấm đều nước sốt.
Bước 5: Tiếp tục cho cà rốt, khoai tây, hành tây, hành lá, tỏi, gừng vào.
Bước 6: Đặt nồi sườn lên bếp nấu trên lửa nhỏ khoảng 5 giờ cho đến khi sườn mềm rục. Khuấy dầu mè và hạt vừng cho vào nồi.
Thế là hoàn thành rồi! Giờ bạn có thể cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cả nhà!
Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này!
THÔNG TIN MUA SẮM
-
Những điểm trang điểm cần tránh khi đi phỏng vấn
Ngoài kiến thức chuyên môn nghề nghiệp thì khi trang điểm cho khuôn... Xem thêm >
-
LÀM TRẮNG RĂNG ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ TẠI NHÀ
Có được một hàm răng trắng sáng luôn là đều mà mọi người mong muốn, nó... Xem thêm >