Công thức làm món salad dưa hấu giải nhiệt mùa hè

22:11 29/08/2021

Dưa hấu là một loại quả bổ dưỡng và vô cùng tươi mát, đặc biệt giúp bạn cảm thấy sảng khoái hơn trong những ngày oi bức. Vậy tại sao bạn lại không thử bổ sung loại thực phẩm này ngay trong chế độ ăn hằng ngày của mình?

Dưa hấu là một loại hoa quả ngon miệng được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Ngoài hương vị tuyệt vời và dễ ăn của nó, dưa hấu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết vô cùng có lợi cho sức khỏe. Thời tiết đang dần bước vào hè và trở nên nóng hơn, hãy cùng Cafe Style vào bếp thực hiện món salad dưa hấu siêu thơm ngon và thanh mát nhé!

Nguyên liệu:

- 1/2 quả dưa hấu

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ hành tây

- Lá bạc hà

- 1 quả chanh

- Dầu olive

- Phô mai feta

- Muối

Các bước thực hiện:

Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng vuông. Dưa leo rửa sạch, cắt khối vuông, hành tây xắt lát mỏng. Lá bạc hà rửa sạch, xắt nhuyễn

Công thức làm món salad dưa hấu giải nhiệt mùa hè

Bước 2: Pha nước sốt: 50ml dầu olive, 30ml nước cốt chanh vào chén khuấy đều.

Bước 3: Trộn dưa hấu, dưa chuột, hành, phô mai feta, muối và nước sốt với nhau cho đến khi các loại gia vị quyện đều vào rau quả.

Bước 4: Đổ salad ra bát, hoặc để sáng tạo bạn có thể giữ lại phần vỏ dưa hấu làm bát đựng luôn. Rắc một chút lá bạc hà lên trên cùng để trang trí. Vậy là món salad đã hoàn thành rồi.