Cơm cari tôm kiểu Hàn ngon khó cưỡng

22:11 29/08/2021

Vị cay đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc kết hợp với bột cà ri thơm ngon cùng với vị tươi ngon của hải sản làm cho món cơm cà ri tôm quen thuộc trở nên ngon không thể chê vào đâu được.

Vị cay đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc kết hợp với bột cà ri thơm ngon cùng với vị tươi ngon của hải sản làm cho món cơm cà ri tôm quen thuộc trở nên ngon không thể chê vào đâu được.


# Nguyên liệu cho món cơm cari tôm gồm có:

 

- Tôm loại to 400gram

- Khoai tây 300gram

- Cà rốt 100gram

- Hành tây 1 củ nhỏ

- Cốt cà ri Quốc Việt

- Hành, ngò, tỏi, ớt bột, bột sả, bột năng.
 
 

#Bắt tay vào nấu cơm cari tôm thôi!

 
Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, lột vỏ. Ướp với hành, tỏi, ớt, sả 4 muỗng CỐT CÀ RI QUỐC VIỆT. Để cho thịt ngấm gia vị.  Sau đó cho tôm lên chảo, đảo cho săn.


- Bước 2 Sơ chế các loại rau củ. Cà rốt và hành tây cắt sợi. Khoai lang  gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Khoai chiên vàng và vớt ra để ráo dầu.
 


·Bước 3: Cho hành tây vào nồi, tiếp đến cà rốt vào trộn đều. Tiếp đến bạn đổ 2 lít nước vào nồi. 


Bước 4: Khi nước sôi, bạn đổ trực soup cari Quốc Việt vào nồi. Cho thêm một ít bột năng đã hòa tan với nước vào để tạo độ sệt cho cà ri.


Khi các nguyên liệu chín đều thì cho tôm đã xào và khoai tây vào nấu thêm 10 phút thì tắt bếp.
 

Món này ăn kèm cơm nóng vào những ngày lạnh thì "tuyệt cú mèo"!


Sản phẩm liên quan

Thông tin mua sắm hữu ích