Cách nấu cháo hạt thông thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu:

- Gạo 1 cốc
- Hạt thông ½ cốc
- Nước 5~6 cốc
- Muối, đường

Cách làm:

Gạo thì các bạn ngâm trước khoảng 2~3 tiếng cho gạo nở rồi bớt ra rổ

Gạo và hạt thông, tôi xay ra để nấu cho món này

Gạo thì các bạn xay theo tỷ lệ 1:1 cốc nước, hạt thông thì 1:0.5 cốc nước

Loại bỏ vỏ hạt thông và ngòi trứng. Khi nấu, các bạn cho gạo và hạt thông vào chung nấu lên thì cháo hạt thông bị nhão / loãng ra nên các bạn cho bột gạo và nấu sôi với nước trước, xong thì cho nước hạt thông vào và nấu sôi thì món cháo của bạn mới hoàn hảo được
Đổ 5 cốc nước cùng với gạo đã xay vào trong nồi, xong các bạn dùng môi gỗ khuấy đều nấu sôi lên

Tổng lượng của nước vào cháo là 1 cốc gạo tương đương 5~6 cốc nước. Chúng ta chỉ cần điều chỉnh đừng để nó quá loãng là được.
 
Gạo thì các bạn xay nhưng đừng để nhuyễn quá mà xay vẫn còn thấy tí phần hạt để món cháo tạo cảm giác muốn ăn hơn. Tôi đã xay ra như vậy ấy.
Khi sôi khuấy đều tay để cháo không bị khét… nấu sôi thêm 5 phút nữa là được.
Giảm nhỏ lửa, cho phần hạt thông đã xay vào, cho từng chút một để không bị vón cục lại, thi thoảng thì khuấy đều rồi nấu sôi từ từ

Từ lúc cho hạt thông vào, dù có khuấy quá nhiều thì cũng có trường hợp bị hư phần cháo đang nấu nên các bạn khuấy vừa đủ thôi nha~
Hương hạt thông chấn động thật đó^^
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị của bạn.

Một tô cháo nóng hổi, xoa dịu bao tử bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nên đây đúng là một mũi tên trúng hai đích luôn đó ^^