Cách làm đơn giản món cơm chiên ngồng tỏi ngâm chuẩn Hàn

Nguyên liệu (2 người ăn)

Ngồng tỏi ngâm, nước dùng của món ngâm, 2 bát cơm, hành paro thái lát tròn, 2 quả trứng gà, thịt xông khói hoặc dăm bông (thịt nguội)

Chỉ với hành paro, ngồng tỏi, trứng gà thôi cũng đủ ngon rồi nhưng tôi lại dùng thêm thịt hay rau củ còn thừa trong tủ lạnh. Các bạn có thể thêm nguyên liệu khác mà mình thích vào rồi chế biến cũng được nha

Cơm xào ngồng tỏi ngâm.

Thứ nhất là trộn hành paro vào dầu ăn làm bước phi hành cho thơm

Cho dầu ăn và hành vào rồi xào cho tới khi dậy mùi thơm của hành

Xong thì cho ngồng tỏi đã thái miếng rồi thịt xông khói vào xào tiếp 

Làm tới đây thôi là cũng đủ mùi vị hấp dẫn rồi nha ^^
Nguyên liệu đã xào rồi thì cho qua 1 bên, xong chế biến món trứng bác

Ngồng tỏi đã ngấm sẵn nước tương rồi nên tôi không nêm muối cho món này. Dù vậy, các bạn cứ nêm nếm gia vị cho hợp gu của mình là được nha~
Cho vào 1,2  thìa nước ngồng tỏi ngâm để nêm gia vị cũng được luôn

Nêm nếm bằng muối cũng không sao~

Các nguyên liệu khi đã xào chín xong thì cho cơm vào xào chung

Xong rắc vừng hay tiêu vào là chúng ta hoàn tất...

Cho vào bát, các bạn đặt lên trên lá vừng thơm thơm đã được thái sợi và hoàn tất món cơm chiên ngồng tỏi ngâm
 
Mặn mặn lại giòn giòn ở em ngồng tỏi khi được xào lên với các nguyên liệu khác cùng cơm sẽ càng ngon hơn
 
Cơm chiên ngồng tỏi ngâm đơn giản, vị ngon và đậm
Nếu có ngồng tỏi ngâm được làm như món ăn kèm cơm thì các bạn chỉ cần làm phần cơm chiên thông thường rồi dùng chung là được nha~
 
Chúc các bạn thành công!