Cách làm cơm chiên thịt nguội chuẩn Hàn

Cách làm cơm chiên trứng trong 5 phút vừa đơn giản, vừa nhanh, song vẫn ngon và đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà. Hãy cùng tôi bắt tay vào làm ngay nào!

Nguyên liệu

Phần ăn dành cho 2 người.
Hành paro, một thìa lớn dầu ăn, 3 quả trứng, một miếng thịt nguội nhỏ, mầm cải để trang trí, nửa bát cơm nguội, vừng, dầu vừng.

Cách chế biến

1. Thái hành paro. Dằm nhuyễn thịt nguội

2. Đập 3 quả trứng lấy cả lòng đỏ lẫn lòng trắng

3. Đổ dầu vào chảo và cho hành paro vào xào đều 

4. Khi thấy mùi hành bốc lên thì các bạn cho thịt nguồi đã dằm vào xào

5. Chiên trứng đánh rời ra như hình trên

6. Đổ trứng đã chiên vào, thêm chút tiêu, chút muối xào nêm cho vừa miệng

7. Cuối cùng, cho cơm vào xào rồi đổ chút dầu vừng, chúng ta đã có bữa ăn ngon lành rồi, tiếp theo rắc vừng đều lên trên hỗn hợp cơm.

8. Một chút mầm cải non trang trí!!

Có thể kết hợp thêm kim chi xào cũng hợp nha. Mặc dù đơn giản nhưng cũng thật hoàn hảo đúng không nào!
Nếu không có thịt nguội bạn có thể thay bằng thịt xông khói nha và món này sẽ trở nên "cao cấp" hơn đấy! ^^