Cách chế biến sinh tố đậu đen hạnh nhân óc chó tốt cho sức khỏe

22:11 29/08/2021

Thức uống đặc biệt này được chế biến từ 3 loại hạt rất tốt cho sức khỏe gồm: hạt đậu đen, hạnh nhân và óc chó. Chính vì thế, đây được coi là loại thức uống thiên nhiên hỗ trợ hoàn hảo cho sức khỏe cả gia đình.

Sinh tố đậu đen hạnh nhân óc chó là thức uống bổ dưỡng có xuất xứ từ Hàn Quốc. Đây là loại đồ uống vô cùng tốt cho sức khỏe và được sử dụng rộng rãi tại xứ sở Kim Chi. Thời gian gần đây, thức uống thần thánh này đã du nhập vào Việt Nam và tạo nên cơn sốt vô cùng lớn.

Hôm nay mọi người hãy cùng Cafe Style vào bếp chế biến món nước đặc biệt này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách chế biến sinh tố đậu đen hạnh nhân óc chó tốt cho sức khỏe

- 200ml Sữa tươi không đường

- 50g hạt đậu đen

- 50g hạt hạnh nhân

- 50g hạt óc chó

- 1 lít nước lọc

- Nồi nấu

Bắt tay vào thực hiện thôi

Bước 1: 3 loại hạt rửa sạch, bỏ đi những hạt hư, lép. Riêng quả óc chó thì cần đập bỏ vỏ.

Bước 2: Ngâm đậu đen trong nước khoảng 2 tiếng đồng hồ để đậu mềm ra, giảm bớt thời gian nấu.

Bước 3: Nấu nước sôi lên rồi cho đậu đen vào đun sôi lại rồi đổ bỏ phần nước đầu đi. Cách này sẽ giúp nước nấu trông đẹp mắt và loại bỏ được chất bẩn bám trên hạt đậu. Sau đó cho nước sạch vào nấu lại. Nấu trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi hạt đậu được chín mềm hết.