Cách chế biến món cuốn Việt Nam với sốt đậu phộng

Lâu rồi tôi mới làm món cuốn Việt Nam, một trong món mà tôi yêu thích.  Chỉ cần thái miếng sợi với chiều dài nhất định bằng nhau các loại rau củ và trái cây là chúng ta kết thúc phần sơ chế ^^ Các loại thịt giàu đạm như thịt gà, vịt, bò… Các bạn chọn 1 trong số đó là được nha ^^ 
Vì có sẵn thịt bò được tẩm gia vị nên tôi xào lên để đó chuẩn bị.  Vì tình trạng của giá đỗ không được tốt nên tôi đã xào em ấy lên luôn ^^ 
Để làm món cuốn Việt Nam này thì nước sốt cần thật ngon. Có nhiều loại như sốt cá, sốt cay, sốt đậu phộng… nhưng tôi chủ yếu làm sốt cay với sốt đậu phộng để thưởng thức không^^ Sốt cay thì tôi dùng loại bán trên thị trường, còn sốt đậu phộng thì tôi tự làm. 
Sốt đậu phộng làm cũng dễ, chỉ cần ở nhà có kem đậu phộng là được ngay nha. 

Nguyên liệu:

1. 1 thìa bơ đậu phộng hoặc kem đậu phộng.
2. 1 thìa sốt mayo,
3. 1 thìa sốt mù tạt mật ong,
4. 1 thìa mật ong,
5. ½ thìa nước cốt chanh,
6. 1 thìa lemonade. 

(Nếu không có lemonade thì các bạn tăng thêm một chút lượng nước cốt chanh và thêm một lượng nước nhỏ + ½ đường) Đây là lượng sốt của món cuốn Việt Nam cho 2 ~ 3 người thưởng thức. Khi lượng cuốn Việt Nam nhiều thì các bạn chuẩn bị dư phần sốt luôn nha.  Các bạn cho bánh tráng lên một cái tấm thớt / dĩa gỗ phẳng rồi để lần lượt các nguyên liệu lên và cuộn gọn nó lại là được nha.  Và với món này, thật ra các bạn có thể dùng được sốt ớt chua ngọt cũng ngon nhưng trên hết, sốt cho món cuốn này chính là sốt đậu phộng á.  Lâu rồi mới ăn nên thấy lạ lạ nhưng vị ngon thì vẫn đậm như xưa. 
Kem đậu phộng khiến chúng ta muốn ăn nó mãi, không dừng được. Nhất định phải làm thử em này ăn chung với món cuốn Việt Nam nha.  Các bạn cũng thử một lần xem sao nha. Chúc bạn thành công ^^