Cách chế biến chè hoa quả dưa hấu thanh mát ngày Hè

Dưa hấu ăn không cũng ngon nhưng khi làm kiểu chè hoa quả này còn ngon hơn nhiều, đồng thời xua tan cái nóng một cách nhanh chóng nha~

Cách làm:

Trộn sữa tươi + soda với nhau hay trộn sữa tươi dâu với dưa hấu. Chúng ta có hai cách làm thế này nhưng nhà tôi chủ yếu ăn chè hoa quả bằng dưa hấu với nước ngâm ngũ vị tử ấy!!

Chè hoa quả nước ngũ vị tử là thực đơn mùa Hè quen thuộc của gia đình tôi
Trộn đá và nước vào ngũ vị quả ướp đường phèn hoặc làm lạnh ngũ vị tử khô rồi dùng nước ngâm của nó cũng được nha~

Tip ngâm ngũ vị tử khô
Ngũ vị tử khô nếu được ngâm trong nước nóng thì thành phần tốt của ngũ vị tử khô không được hòa quyện vào nhau. Với ngũ vị tử được ngâm trong nước ấm hay ngâm một nửa trong nước lạnh thì các bạn lượt qua rồi làm lạnh trong tủ lạnh

Cách làm đơn giản là trộn đá chung với nước lạnh của phần ngũ vị tử ướp đường

Chuẩn bị sẵn nước ngũ vị tử lạnh và cắt dưa hấu ra
Bình thường tôi cắt nhỏ dưa hấu ra để làm món chè dưa hấu để ăn
Vì là cuối tuần thư thả thời gian nên tôi thử làm dưa hấu với hình dáng tròn tròn này

Để dưa hấu vào ly đựng chè hoa quả
Đào hwang-do hay xoài, dứa, v.v… các bạn cho các loại quả mềm mềm này vào vừa để phần hình dáng của món lẫn vị được đẹp và ngon, đây chính là cách để tạo nên món tráng miệng chè dưa hấu đó~

Cho nước ngũ vị tử lạnh vào phần dưa hấu đã được chuẩn bị là chúng ta hoàn tất món chè dưa hấu mát lạnh… 
 
Một nửa nước ngâm ngũ vị tử, 1 nửa nước ép dưa hấu…
Cho nửa này nửa kia thì vị sẽ ngon hơn rất nhiều đó ^^

Cho thêm lá bạc hà tươi mát lên trên~
 
Cắt thêm bơ như là món ăn nhẹ cùng với chè dưa hấu…

Bơ chín thật chín được cắt thật đẹp mắt thì tâm trạng theo đó cũng vui theo đấy ạ^^
 
Làm chè dưa hấu và up lên thanh trạng thái của mình nào~ Haha
 
Nếu uống một ngụm thì 5 loại vị của ngũ vị tử…
Ngọt ngọt cay cay, mặn mặn hòa quyện tạo nên món chè dưa hấu ngon đến bí ấn
Hương vị làm thổi bay cái nóng mùa hè cho các bạn đấy nha ~^^
 
Phần dưa hấu còn lại, các bạn cắt theo miếng to rồi cho vào hộp, xay ra rồi làm nước ép dưa hấu cũng ngon lắm…
Chúc các bạn thành công với món tráng miệng này nhé!