Cách chế biến bánh cá chiên thơm giòn khó cưỡng
22:11 29/08/2021
- Công ty Sey Solutions - Giải pháp xây dựng phần mềm
- "Sai lầm to lớn" khi chấm nước bọt vào nốt muỗi đốt
- 4 việc nên làm vào buổi tối để có được một body thon gọn
Hãy cùng chuyên mục Cafe Style bắt tay vào làm món bánh cá chiên thơm giòn hấp dẫn, đơn giản tại nhà.
Một món ăn tôi mới khám phá gần đây và cảm thấy khá thú vị nên muốn chia sẻ cho các bạn cùng thưởng thức.
- Muối, bột tiêu trắng, bột chiên xù, trứng gà, ớt xanh, ớt đỏ
Nếu cá có nước thì bột chiên xù và trứng không dính đều lên mặt thịt cá nha~
Chuẩn bị bột chiên xù và trứng gà…
Khi làm món này kèm trứng gà thì sẽ tạo ra lớp rán vàng hơn và trông hấp dẫn ngon hơn~
Tỷ lệ lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng – 2:1
Tôi không cho muối vào trứng vì nếu cho muối vào thì món bánh thành phẩm có thể bị khô cứng lại
Cho lượng dầu vừa đủ vào chảo làm nóng lên, thịt cá năn qua bột và nhúng vào hỗ hợp trứng rồi chiên
Để trang trí, tôi cho ớt đỏ hoặc tần ô lên sau đó thì lật ngược lại và chiên tiếp
Khi chiên cá các bạn có thể dùng đũa hoặc dụng cụ gắp nhấn nhẹ để phần cá được rã đều hơn nha
Lưu ý chiên với lửa vừa để cá không bị cháy nha~
Món này ăn nóng thì hết xảy luôn nha~. Hãy cùng tôi bắt tay vào làm món bánh cá rán trứng này nha.
Chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu:
- Thịt cá phi lê đông lạnh- Muối, bột tiêu trắng, bột chiên xù, trứng gà, ớt xanh, ớt đỏ
Cách làm:
Sau khi miếng cá phi lê được rã đông thì các bạn rửa sạch với nước muối, rồi dùng khăn sạch thấm nước cho cá khô và tẩm ướp gia vị bằng 1 chút tiêu trắng và muối.Chuẩn bị bột chiên xù và trứng gà…
Tỷ lệ lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng – 2:1
Cho lượng dầu vừa đủ vào chảo làm nóng lên, thịt cá năn qua bột và nhúng vào hỗ hợp trứng rồi chiên
Lưu ý chiên với lửa vừa để cá không bị cháy nha~
Chúc các bạn thành công!
Sản phẩm liên quan
Thông tin mua sắm hữu ích
-
Công ty Sey Solutions - Giải pháp xây dựng phần mềm
Được thành lập từ năm 2021, là một doanh nghiệp phần mềm còn khá non... Xem thêm >
-
"Sai lầm to lớn" khi chấm nước bọt vào nốt muỗi đốt
Thông thường mọi người sẽ có thói quen là chấm một chút nước bọt vào... Xem thêm >
-
4 việc nên làm vào buổi tối để có được một body thon gọn
Bạn nên duy trì những thói quen sau đây vào buổi tối một cách thường... Xem thêm >
-
Những điểm trang điểm cần tránh khi đi phỏng vấn
Ngoài kiến thức chuyên môn nghề nghiệp thì khi trang điểm cho khuôn... Xem thêm >
-
LÀM TRẮNG RĂNG ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ TẠI NHÀ
Có được một hàm răng trắng sáng luôn là đều mà mọi người mong muốn, nó... Xem thêm >
-
Những mẫu quần jean sành điệu khiến mọi cô nàng yêu thích
Nếu các bạn đã nhàm chán với những chiếc quần jean trơn đơn điệu, và... Xem thêm >
-
Lông mày dày và rậm nhờ những nguyên liệu rẻ tiền
Không phải ai cũng may mắn sở hữu cho mình đôi lông mày dày và dài tự... Xem thêm >
-
Xu hướng trang điểm hot nhất năm 2020(Phần 1).
Nếu bạn là một tín đồ trang điểm thì việc cập nhật xu hướng trang điểm... Xem thêm >