Bữa trưa đậm đà với cơm cari bò Hàn Quốc

22:11 29/08/2021

Cari không còn là món ăn xa lạ, chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng ít nhất một lần nếm qua món ăn này rồi đúng không? Tuy nhiên, mỗi quốc gia sẽ có hương vị và cách chế biến cari khác nhau không lẫn vào đâu được. Ngày hôm nay chị em hãy cùng Cafe Style khám phá công thức chế biến cơm cari bò xuất xứ từ Hàn Quốc nhé.

Cari không còn là món ăn xa lạ, chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng ít nhất một lần nếm qua món ăn này rồi đúng không? Tuy nhiên, mỗi quốc gia sẽ có hương vị và cách chế biến cari khác nhau không lẫn vào đâu được. Ngày hôm nay chị em hãy cùng Cafe Style khám phá công thức chế biến cơm cari bò xuất xứ từ Hàn Quốc nhé.

Bữa trưa đậm đà với cơm cari bò Hàn Quốc

Chút cay rất đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc kết hợp với bột cà ri thơm ngon và pha vào chút ngọt béo tự nhiên của thịt gà làm cho món cơm cà ri quen thuộc trở nên ngon không thể chê vào đâu được.

Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị để thực hiện món ăn này:

- Dầu ô liu
- 1 kg thịt bò cắt thành hình khối
- 2 củ khoai tây, bócvỏ và thái hạt lựu
- 3 củ cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
- 3 củ hành tây nhỏ, cắt thành khối
- 1 hộp nước sốt cari bò Emart

Không thể thiếu gói sốt cari bò này được (Click vào xem sản phẩm SỐT CÀ RI BÒ EMART 160G)

Bắt tay vào thực hiện thôi!

Bước 1: Bắt nồi lên bếp và mở lửa vừa, khi nồi bắt đầu nóng bạn cho dầu oliu vào. Sau đó thêm thịt bò, khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào khoảng 4 - 5 phút cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt.

Bước 2: Bạn cho nước vào nồi và tiếp tục nấu. Khi nước đã sôi, bạn giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho đến khi thịt mềm hẳn.

Bước 3: Mở gói sốt cari bò Emart ra cho vào nồi và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp được hòa tan hoàn toàn.

Bước 4: Tiếp tục đun sôi khoảng 5 phút nửa sau đó tắt bếp.

Người Hàn thường ăn món này với cơm,. Thịt bò mềm nhừ cùng với khoai tây và các loại rau củ rất thấm vị quyện trong nước cà ri sóng sánh đậm đà rất ngon cơm. Món cơm cà ri bò thơm ngon này còn có thể cho thêm chút sữa tươi hoặc nước cốt dừa để sẽ khiến món ăn thêm phần béo ngọt đấy nhé!