Sách Cẩm Nang Mở Nhà Hàng
THÔNG SỐ SẢN PHẨM
Mã hàng | 8935251411171 |
Tên Nhà Cung Cấp | Alpha Books |
Tác giả | Roger Fields |
NXB | NXB Thế Giới |
Năm XB | 2020 |
Trọng lượng (gr) | 440.0 |
Kích thước Bao Bì | 16 x 24 cm |
Số trang | 420 |
Hình thức | Bìa Mềm |
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh phí, địa điểm, thiết kế không gian, xây dựng thực đơn, marketing quảng bá, quản lý tài chính... Không chỉ vậy, cuốn sách còn chia sẻ những bí quyết thành công giúp bạn chèo lái nhà hàng vượt qua năm đầu tiên đầy sóng gió và làm ăn phát đạt trong nhiều năm với một lượng khách hàng trung thành.
Mở nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả - một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn nhà hàng đầy mơ mộng – sẽ giúp biến giấc mơ mở nhà hàng của bạn thành hiện thực.
“Sau nhiều năm làm việc, tôi nghĩ rằng mình đã biết tất cả mọi thứ, nhưng khi làm việc với Roger, tôi nhận ra còn quá nhiều điều mình cần học hỏi. Cẩm nang mở nhà hàng chứa đựng bí quyết giúp bạn mở và điều hành một nhà hàng làm ăn phát đạt. Nếu bạn muốn thành công trong kinh doanh nhà hàng, hãy đọc nó!”
- GRÉGOIRE JACQUET, bếp trưởng kiêm chủ nhà hàng Grégoire
sản phẩm liên quan
Thông tin mua sắm hữu ích
-
Á vương Mister Global 2014 Hữu Vi vướng tình oái ăm với người mẫu bán dâm
Sự si tình đến mù quáng của anh khi hết lần này đến lần khác nhìn... Xem thêm >
-
Những thương hiệu "xưa nhất quả đất" (tt)
Đi cùng năm tháng, những thương hiệu này hầu như đã có mặt khắp nơi... Xem thêm >
-
Trung Dân lên kế hoạch trả thù vợ cũ?
Trong tập 13, DVXA sẽ đưa đến khán giả một câu chuyện nữa, không xa lạ... Xem thêm >
-
Sản phẩm son tint bóng sọc caro của TOO COOL FOR SCHOOL CHECK TINT
Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu tới các bạn son tint TOO COOL FOR SCHOOL... Xem thêm >
-
MBC Tố Chủ Tịch YG Môi Giới Mại Dâm
Đài MBC tiếp tục tung bằng chứng tố chủ tịch YG môi giới mại dâm -... Xem thêm >
-
Mẹo khử mùi tủ lạnh hiệu quả
Làm thế nào mà chiếc tủ lạnh dù phải chứa rất nhiều đồ, có cả thực... Xem thêm >