Ngán gỏi cuốn thịt rồi thì hãy làm ngay gỏi cuốn bơ và cá hồi

22:11 29/08/2021

Gỏi cuốn vốn dĩ đã quá quen thuộc với người dân Việt, nhất là món gỏi cuốn tôm, thịt. Tuy nhiên cũng vì quá quen thuộc nên nhiều khi bạn sẽ cảm thấy ngán và muốn thay đổi khẩu vị một chút. Hôm nay Cafestyle xin giới thiệu đến chị em món gỏi cuốn bơ cá hồi vừa lạ vừa giàu dinh dưỡng nữa. Cùng bắt tay vào làm ngay thôi.

Gỏi cuốn vốn dĩ đã quá quen thuộc với người dân Việt, nhất là món gỏi cuốn tôm, thịt. Tuy nhiên cũng vì quá quen thuộc nên nhiều khi bạn sẽ cảm thấy ngán và muốn thay đổi khẩu vị một chút. Hôm nay Cafestyle xin giới thiệu đến chị em món gỏi cuốn bơ cá hồi vừa lạ vừa giàu dinh dưỡng nữa. Cùng bắt tay vào làm ngay thôi.

# Nguyên liệu cho món gỏi cuốn bơ cá hồi dĩ nhiên không thể thiếu:

Ngán gỏi cuốn thịt rồi thì hãy làm ngay gỏi cuốn bơ và cá hồi

- 400g cá hồi

- 1 trái bơ

- 10 miếng bánh tráng

- 20g rau mầm

- 50g bánh phở

- 1 củ hành tây

- 2 cây xà lách

- 3 muỗng canh giấm

- 1/2 muỗng cà phê muối.

Click vào xem Giấm Sushisu Bin 300ml

Vào bếp và làm ngay thôi!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Hành tây bạn bóc bỏ vỏ, cắt thành những lát mỏng, ngâm giấm cho ngấm rồi vớt ra để ráo.

Còn bánh phở, bạn hãy chần vào nước sôi cho chín mềm rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo nước.

Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, thái lát mỏng dài. Xà lách và rau mầm rửa sạch. Cá hồi phi lê bạn cũng thái thành lát mỏng nhé.

Bước 2: Cuốn bánh tráng

Trải bánh tráng ra mặt thớt phẳng, thoa chút nước lên bề mặt bánh tráng. Lần lượt thêm vào các loại nguyên liệu đã chuẩn bị rồi cuộn kín lại.

Bạn tiếp tục thực hiện việc cuốn bánh tráng cho đến khi hết nguyên liệu.

Sau đó cắt đôi cuốn bánh tráng ra.