Sách Cẩm Nang Mở Nhà Hàng
Thông tin sản phẩm
Mã hàng | 8935251411171 |
Tên Nhà Cung Cấp | Alpha Books |
Tác giả | Roger Fields |
NXB | NXB Thế Giới |
Năm XB | 2020 |
Trọng lượng (gr) | 440.0 |
Kích thước Bao Bì | 16 x 24 cm |
Số trang | 420 |
Hình thức | Bìa Mềm |
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh phí, địa điểm, thiết kế không gian, xây dựng thực đơn, marketing quảng bá, quản lý tài chính... Không chỉ vậy, cuốn sách còn chia sẻ những bí quyết thành công giúp bạn chèo lái nhà hàng vượt qua năm đầu tiên đầy sóng gió và làm ăn phát đạt trong nhiều năm với một lượng khách hàng trung thành.
Mở nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả - một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn nhà hàng đầy mơ mộng – sẽ giúp biến giấc mơ mở nhà hàng của bạn thành hiện thực.
“Sau nhiều năm làm việc, tôi nghĩ rằng mình đã biết tất cả mọi thứ, nhưng khi làm việc với Roger, tôi nhận ra còn quá nhiều điều mình cần học hỏi. Cẩm nang mở nhà hàng chứa đựng bí quyết giúp bạn mở và điều hành một nhà hàng làm ăn phát đạt. Nếu bạn muốn thành công trong kinh doanh nhà hàng, hãy đọc nó!”
- GRÉGOIRE JACQUET, bếp trưởng kiêm chủ nhà hàng Grégoire
Sản phẩm liên quan
THÔNG TIN MUA SẮM
-
Chăm sóc da chuẩn chỉnh cho cô nàng làm việc văn phòng
Việc chăm sóc da trong giai đoạn nghỉ trưa là rất quan trọng, không chỉ giải tỏa áp lực căng thẳng... Xem thêm >
-
Sức hút của diễn viên Oh Ji Eun tại thị trường Trung Hoa
Sự nổi tiếng của diễn viên Oh Ji Eun tại Trung Quốc đang ngày càng lớn. Gần đây, diễn viên Oh Ji Eun... Xem thêm >
-
Những cô nàng sành điệu với thời trang sân bay
Han Hye Jin- nữ thần trong sáng với vẻ đẹp hơn người đã xuất hiện tại sân bay Inchoen trong cảnh... Xem thêm >